Biscoitos de laranja sem açúcar

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Hoje apresentamos a receita de uns deliciosos biscoitos de laranja sem açúcar e ovos.

É uma receita simples rápida e fácil.

Ingredientes:

  • 2 bananas pequenas e maduras
  • 1 laranja grande e sumarenta
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 100g de farinha de aveia (flocos de aveia triturados)
  • 50g de farinha de arroz
  • 1 colher de chá de fermento.

Preparação :

  1. Descasque as bananas e esmague-as com um garfo até ficarem em papa.
  2. Acrescente a raspa da casca da laranja, o azeite, o sumo da laranja e misture bem.
  3. Acrescente depois as farinhas e o fermento e mexa até obter uma massa.
  4. Com a ajuda de uma colher forme pequenos montinhos e coloque-os afastados num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  5. Achate-os ligeiramente com as costas de uma colher e polvilhe com um pouco mais de raspa de laranja.
  6. Leve ao forno previamente aquecido a 180°C durante cerca de 12 a 15 minutos.
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