Hoje apresentamos a receita de uns deliciosos biscoitos de laranja sem açúcar e ovos.
É uma receita simples rápida e fácil.
Ingredientes:
- 2 bananas pequenas e maduras
- 1 laranja grande e sumarenta
- 1 colher de sopa de azeite
- 100g de farinha de aveia (flocos de aveia triturados)
- 50g de farinha de arroz
- 1 colher de chá de fermento.
Preparação :
- Descasque as bananas e esmague-as com um garfo até ficarem em papa.
- Acrescente a raspa da casca da laranja, o azeite, o sumo da laranja e misture bem.
- Acrescente depois as farinhas e o fermento e mexa até obter uma massa.
- Com a ajuda de uma colher forme pequenos montinhos e coloque-os afastados num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Achate-os ligeiramente com as costas de uma colher e polvilhe com um pouco mais de raspa de laranja.
- Leve ao forno previamente aquecido a 180°C durante cerca de 12 a 15 minutos.
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