Este bolo leva uma calda deliciosa, o que faz dele um bolo muito saboroso e fofinho.
Ingredientes
- 5 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- Sumo de 4 laranjas
- raspas de 1 laranja
- 3 chávenas de farinha com fermento
- 1 colher de chá de fermento
Preparação
- Batem-se as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
- Acrescenta-se o sumo de duas laranjas e raspa de uma.
- Adiciona-se a farinha e o fermento.
- Finalmente as claras em castelo.
- Vai ao forno a 180 graus cerca de 30 minutos.
Calda
- Coloca-se o sumo de duas laranjas com 3 colheres de açúcar numa panelinha e vai ao lume até dissolver o açúcar.
- Pica se o bolo logo depois de sair do forno e rega se com a calda.
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