Este bolo de laranja fica uma verdadeira delícia, e muito fofo e grande.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 3 chávenas de farinha com fermento
- raspa e sumo de uma laranja grande
- 1/2 chávena de leite
Preparação:
- Aquecer o forno a 180º.
- Untar uma forma grande com manteiga e polvilhar com farinha.
- Bater com a batedeira os ovos com o açúcar até que dobre de volume. Juntar o sumo e a raspa da laranja.
- Adicionar alternadamente a farinha com o leite.
- Verter o preparado na forma e levar ao forno.
- No meu forno levou 45 minutos.
- Retirar do forno e deixar arrefecer uns 20 minutos na forma.
- Desenformar.
- Polvilhar com açúcar em pó.
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