Bolo gelado de laranja com recheio de natas

O bolo gelado de laranja com recheio de natas é muito simples de fazer e fica tão bom.

Experimente.

Ingredientes:

• 5 ovo
• 1 1/2 chávena (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de Laranja (só a casca) ralada
• 2 colheres (sopa) de sumo de laranja
• 1/2 colher (sopa) de sumo de limão
• 1 chávena (chá) de farinha de trigo
• 1 pacote de natas
• 250 gramas de chocolate meio amargo picado
• 2 clara de ovo

Como fazer:

1. Aqueça o forno em temperatura média (170 °C a 190 °C) e unte duas formas de 25 cm com manteiga.
2. Na batedeira, bata bem as gemas com 1/2 chávena (chá) de açúcar, metade da casca e o sumo de laranja e de limão.
3. Bata as claras com 1/2 chávena (chá) de açúcar até obter picos firmes.
4. Acrescente as gemas batidas e mexa.
5. Junte a farinha e misture com cuidado.
6. Despeje nas formas e leve ao forno até dourar.
7. Desenforme.
8. Bata as claras com a casca de laranja e o açúcar restante até obter picos firmes.
9. Reserve.
10. Adicione as natas
11. Junte o chocolate e deixe derreter. Reserve.
12. Espalhe o recheio sobre um dos bolos.(natas)
13. Por cima, coloque o outro bolo e sobre ele distribua a cobertura.
14. Deixe no frio até servir.

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