Delicioso este bolo mármore de maçã! Muito fofinho e cheio de sabor! Uma verdadeira delícia!
Ingredientes:
- 2 chávenas de chá rasa de açúcar
- 4 colheres de sopa de margarina
- 6 ovos
- 3 chávenas de chá de farinha
- 2 colheres de chá rasas de fermento em pó
- raspa de um limão
- 3 maçãs
- 6 colheres de chá bem cheias de chocolate em pó
- 1 chávena de chá de leite
Preparação:
- Comece por derreter a margarina.
- Bater o açúcar com a margarina, juntar as gemas, a raspa de limão e bata bem. De seguida junte a farinha com o fermento, alternada com o leite.
- Adiciona-se uma maçãs descascada e cortada em cubinhos muito pequeninos.
- Por ultimo, as claras batidas em castelo.
- Unta-se a forma com margarina e polvilha-se com farinha, verte-se 2/3 da massa.
- À massa restante acrescenta-se um pouco de chocolate em pó e mexe-se bem, acrescenta-se um pouco de leite, para que a massa fique com a mesma consistência da massa que já está na forma.
- Verte-se o preparado em cima do outro e cobre-se com fatias de maçã.
- Leve ao forno cerca de 30 a 40 minutos em forno médio pré-aquecido. Faça o teste do palito.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://www.latavolaallegra.it
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