Aprenda a fazer umas deliciosas queijadas de queijo fresco.
Ingredientes:
- 250 g
- Leite 400 ml
- Açúcar 250 g
- Ovos 4
- Farinha de Trigo com Fermento 30 g
- Canela em Pó 1 colher de café
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 175 ºC.
- Desfazer o queijo fresco com a ajuda de um coador.
- Misturar com o açúcar e os ovos.
- Adicionar os restantes ingredientes e bater.
- Distribuir a massa em formas pequenas previamente untadas com manteiga.
- Levar ao forno, num tabuleiro em banho-maria, durante 40 minutos.
- Deixar arrefecer um pouco e desenformar.
- Polvilhar com açúcar em pó.
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