Como fazer queijadas de queijo fresco

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Aprenda a fazer umas deliciosas queijadas de queijo fresco.

Ingredientes:

  • 250 g
  • Leite 400 ml
  • Açúcar 250 g
  • Ovos 4
  • Farinha de Trigo com Fermento 30 g
  • Canela em Pó 1 colher de café

Preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 175 ºC.
  2. Desfazer o queijo fresco com a ajuda de um coador.
  3. Misturar com o açúcar e os ovos.
  4. Adicionar os restantes ingredientes e bater.
  5. Distribuir a massa em formas pequenas previamente untadas com manteiga.
  6. Levar ao forno, num tabuleiro em banho-maria, durante 40 minutos.
  7. Deixar arrefecer um pouco e desenformar.
  8. Polvilhar com açúcar em pó.
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