Conheces este pão delicioso? Ele vai deixar-te satisfeita e saudável! E é muito fácil de fazer!

A variedade de pães disponíveis nos mercados é vasta, mas um tipo de pão que nunca se vê nos mercados é este delicioso e saudável pão, o pão de espinafre. Dois mundos se juntam neste pão: a crocância e a maciez combinadas com as propriedades nutricionais do vegetal. E o melhor é que os seus filhos vão adorar!

Ingredientes:

• 250 ml de leite

• 1/2 colher de chá de sal

• 2 colheres de chá de mel

• 200g de espinafre

• 1 ovo

• 450g de farinha

• 150g de farinha integral

• 1 pacote de fermento biológico

• 100g de manteiga

• 2 colheres de chá de óleo vegetal

Como fazer:

Primeiro, coloque o leite, o sal, o mel e as folhas de espinafre lavadas num liquidificador.

O ovo é adicionado por último.

O puré de espinafre é colocado numa vasilha grande. Depois, os dois tipos de farinha, o fermento e a manteiga são adicionados.

Agora é hora de amassar a massa. Um processador de alimentos que tenha esta função é bem vindo aqui. Mas, claro, também pode usar as mãos.

Coloque duas colheres de chá de óleo vegetal na vasilha e espalhe usando a massa. Depois, ela deve descansar por duas horas. Não esqueça de tapar a vasilha com plástico aderente para a massa não secar.

Quando ela tiver dobrado de tamanho, amasse-a mais um pouco.

Se tiver dois tabuleiros de pães pequenos, esta massa dá para duas porções. Mas também pode fazer só uma porção grande.

Depois, é só meter no forno pré-aquecido a 180ºC e assar por 30 minutos.

Quando estiver moreninho, tire-o do forno.

Corte em fatias médias e…

Bom apetite!

Vai saber que este pão é delicioso só pela cara dos seus amigos, familiares e até mesmo das crianças quando o provarem. E vai adorar tanto quanto eles. Esta é uma deliciosa receita que merece ser partilhada com as tuas amigas e amigos.

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