Delicioso bolo de bolacha com mousse de chocolate

Modo de Preparação:

1. Bata as natas até ficarem bem firmes.
2. Adicione o açúcar e envolva rapidamente. Reserve.
3. Faça a mousse de chocolate de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
4. Disponha um aro para semi-frios no prato de servir e preencha o fundo com bolachas molhadas no café.
5. Cubra as bolachas com creme de natas e volte a cobrir com bolachas, sempre molhadas em café.
6. Repita a operação, alternando o creme de natas com a mousse de chocolate, até preencher o aro.
7. Cubra o bolo com bolacha ralada.
8. Leve ao frigorífico até ficar bem firme.
9. Desenforme o bolo e sirva bem fresco.
10. Bom proveito!

Nota:

As natas nem sempre ficam bem firmes. Quando isto acontece é preferível adicionar 4 folhas de gelatina, derretidas em banho-maria, às natas.