O início do ano chegou, e para algumas pessoas, com ele vieram as promessas anuais típicas de comer mais vegetais, mais saudável e fazer mais exercício. Ainda que esse seja um objetivo perfeitamente respeitável, não dá para passar todas as refeições em auto-negação. Então, quando decidir que não há problema em “enganar” um pouquinho a dieta, certifique-se de fazer algo tão bom quanto esta massa deliciosa!
Vai precisar de:
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óleo
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2 peitos de frango sem pele e ossos
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3 dentes de alho cortados
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200 ml de leite
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200 ml de creme de leite
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200 g de muçarela ralada
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250 g de macarrão cozido
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250 g de brócolos cozidos
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100 g de bacon frito
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Sal e pimenta
Como fazer:
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Aqueça um pouco de óleo na frigideira e cozinhe o frango dos dois lados.
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Assim que o frango estiver pronto, retire-o, adicione mais óleo e doure o alho.
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Adicione leite, creme de leite e queijo ralado. Mexa até o queijo derreter e o molho ter uma consistência suave.
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Adicione o macarrão cozido e misture com o molho.
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Então adicione os brócolos, o bacon e o peito de frango.
Se for muita culpa para um prato só, sempre pode usar a versão light de leite, creme de leite e queijo. E ainda pode substituir o bacon de porco por bacon de peru.
Claro que pode argumentar que as versões mais gordurosas são também as mais satisfatórias e por isso vai ficar com menos fome depois. De qualquer forma, delicie-se com esse prato!
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