Um lanche saudável não deve conter muito açúcar ou gordura, mas deve fazer se sentir saciado e ser fácil de preparar. É por isso que é importante que não seja apenas saudável, mas também seja fácil de levar para onde for. Rolinhos primavera caseiros são a melhor solução porque dão pouquíssimo trabalho para preparar.
Vai precisar dos seguintes ingredientes:
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8 folhas de massa fina (massa de rolinho primavera ou de wrap)
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3 abacates cortados em cubos
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1/4 copo de cebola vermelha
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2 colheres de sopa de coentros picados
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1/4 copo de tomate seco
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Sal marinho e pimenta do reino
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Sumo de meio limão
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Óleo ou óleo de coco (de preferência em spray)
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