O famoso Bolo Mármore afinal é muito simples de fazer!

Muitas pessoas não sabem, mas o bolo mármore é muito fácil de fazer, e o resultado é delicioso!

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 250 gramas de açúcar
  • 250 gramas de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 150 gramas de manteiga
  • 1 chávena de leite
  • 50 gramas de chocolate

Preparação:

  • Bate-se o açúcar com a manteiga até ficar como um creme.
  • Juntam-se as gemas e bate-se de novo.
  • De seguida adiciona-se o leite e as claras em castelo, batendo-se mais uma vez.
  • Por fim junta-se a farinha com o fermento e bate-se novamente.
  • Depois da massa pronta divide-se em duas partes iguais.
  • Junta-se o chocolate a uma delas, batendo-se de novo.
  • Numa forma coloca-se a massa com chocolate e, em cima desta, a massa simples.
  • Coze em forno pré-aquecido a 180º, durante +/- 45 minutos.

Usei daquela farinha para bolos que supostamente já tem fermento porque não tinha fermento em casa, mas não deve ter grande coisa porque o bolo cresceu pouco.

Bom apetite!

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