Pãezinhos com linguiça

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Como fazer pãezinhos com linguiça, uma excelente ideia para entrada num jantar de amigos.

São fáceis de fazer e ficam muito bons.

Ingredientes:

  • 400 g de farinha de trigo
  • 125 g de margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 chávena de leite
  • linguiça q.b.
  • 1 gema de ovo

Preparação:

  1. Amasse muito bem, até a massa se descolar da tigela, a margarina (ligeiramente amolecida), farinha, ovos, leite e o fermento.
  2. Corte a linguiça em rodelinhas.
  3. Retire pequenas porções de massa recheie com as rodelinhas de linguiça, dê a forma de pão, pincele com gema de ovo.
  4. Leve ao forno médio a cozer em tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha, cerca de 15 a 20 minutos.
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