O nome diz tudo, esta receita de pão conquista marido vai conquistar qualquer pessoa!
Fica uma delícia!
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 1 chávena de leite morno
- 3 ovos
- 1/4 de chávena de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 linguiça calabresa defumada, cortada em cubos pequenos
- 200g de queijo mozarela ralado
- 1 gema de ovo para pincelar
Modo de Preparo
- Numa tigela grande, misture o fermento biológico seco com o leite morno e uma colher de açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
- Noutra tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- Na tigela com o fermento ativado, adicione os ovos e o óleo. Misture bem.
- Adicione a mistura de farinha e sal aos poucos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra-a com um pano limpo e deixe-a descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Depois, de passar o tempo de descanso da massa, ligue o forno a 180°C.
- Abra a massa em um retângulo grande e comece recheando a com a calabresa e a mozarela.
- Enrole a massa e coloque-a numa forma untada.
- Depois, pincele o pão com uma gema de ovo batida.
- Leve para o forno durante 30 minutos ou até que ele esteja douradinho.
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