Pão de Batata-doce! Um pão delicioso e muito mais saudável que o habitual! E é tão fácil de fazer!

Um pão que reúne todos os benefícios de um superalimento, e que só traz vantagens para a sua saúde. Ele é muito mais saudável do que o pão habitual, e mais saboroso também, para começar o dia ou para um lanche saboroso de fim de tarde.

Nada como começar o dia garantindo ao seu organismo toda a energia de que ele necessita para enfrentar uma manhã de trabalho. Este pão de batata-doce chegou na altura certa, porque além de ser para lá de saboroso, reúne todos os benefícios de um superalimento que só traz vantagens para a sua saúde.

Saboreie uma fatia desse pão e enriqueça o seu pequeno almoço. Simples é delicioso! Com um pouco de requeijão ou uma geleia da sua preferência fica ainda melhor.

Receita de Pão de Batata-doce

Ingredientes:

• Batata-doce: 300g (cozida e esmagada com o garfo)

• Margarina: 1 colher

• Água morna: 1 copo

• Sal: 1/2 colher

• Ovo: 1 unidade

• Açúcar: 1 colher

• Fermento biológico: 1 pacote

• Farinha de trigo: 600g

Modo de preparação:

• Num recipiente dissolva o fermento com a água. Acrescente o sal, o açúcar e a margarina e misture bem;

• Depois coloque o ovo e a batata e vá misturando bem;

• Vá acrescentando a farinha. Quando não estiver a conseguir mexer, com a ajuda da espátula, despeje a massa sobre uma superfície lisa e continue misturando com as mãos;

• Vá repetindo o procedimento até que a massa deixe de grudar nas mãos. Se a sua batata for mais aguada, vai precisar de mais farinha;

• Deixe a massa repousar durante 30 minutos;

• Leve o pão ao forno durante aproximadamente 45 minutos;

• E está pronto!

Sirva acompanhado de uma chávena (xícara) de chá ou café. Esse pão de batata-doce é simplesmente maravilhoso!

Veja a preparação no vídeo a seguir:

Partilha com as tuas amigas:

Outras Dicas:

Comentários: