Pudim de Bolacha Maria – Fica com um sabor tão “especial”

Um pudim fácil de fazer, e com um sabor incrível. Quem gosta do sabor de bolacha maria vai ficar apaixonado por este pudim.

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1/2 pacote de bolacha maria
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 2 carteiras de pudim “mandarim”
  • 3 ovos
  • Caramelo líquido q.b.

Preparação:

  • Deite o leite e as bolachas maria num tacho e leve ao lume.
  • Entretanto à parte, bata energicamente com uma vara de arames, o açúcar, as duas carteiras de pudim e os ovos até ficar tudo bem ligado.
  • Quando o leite e as bolachas começarem a ferver, adicione o preparado anterior e mexa tudo com a vara de arames até começar novamente a ferver e a engrossar e as bolachas ficarem desfeitas.
  • Retire do lume.
  • Barre uma forma de pudim com o caramelo líquido, deite o preparado na forma e leve ao frigorífico durante umas horas.
  • Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.

Bom apetite!

Fonte: novelodearte.blogspot.com

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