Quem diria que é possível fazer um pudim tão delicioso no microondas… A maioria das pessoas nem imagina!
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 3 Ovos
- 1 chávena de chá de açúcar
- 1 Lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 6 colheres de sopa de açúcar para a calda
- 6 colheres de sopa de água para a calda
Modo de preparação
Para a calda:
- Ponha o açúcar e a água numa forma de pudim.
- Em potência alta, leve ao microondas até que fique caramelizado.
- Retire do microondas e espalhe a calda pela forma.
Para a massa do pudim:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao microondas por 9 a 12 minutos em potência alta.
- Depois de frio, desenforme.
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