Pudim de Café no microondas!

Quem diria que é possível fazer um pudim tão delicioso no microondas… A maioria das pessoas nem imagina!

Ingredientes

  • 250 ml de leite
  • 3 Ovos
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1 Lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 6 colheres de sopa de açúcar para a calda
  • 6 colheres de sopa de água para a calda

Modo de preparação

Para a calda:

  • Ponha o açúcar e a água numa forma de pudim.
  • Em potência alta, leve ao micro­ondas até que fique caramelizado.
  • Retire do micro­ondas e espalhe a calda pela forma.

Para a massa do pudim:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao micro­ondas por 9 a 12 minutos em potência alta.
  • Depois de frio, desenforme.
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