Pudim de pão da tia Maria é o melhor do mundo

Esta receita do pudim de pão da tia Maria é sem dúvida o melhor do mundo! Fica sempre bem, tem um saborzinho incrível, e fica com uma textura que até se desfaz na boca.

Ingredientes:

  • 7,5 dl de leite
  • 2 carcaças e meia
  • 5 ovos
  • raspa de limão q.b
  • 300 gr de açúcar
  • Caramelo liquido q.b

Preparação:

  • Amoleça o pão no leite quente, bata com a varinha e deixe arrefecer.
  • Noutro recipiente bata os ovos com o açúcar, junte o leite com o pão, as raspas do limão e bata bem.
  • Coloque o preparado em forma untada com caramelo liquido, e leve a cozer em banho-maria durante mais ou menos 40 minutos.
  • Retire do forno e deixe arrefecer.
  • Coloque no frigorífico até ficar fresco, desenforme e sirva bem fresquinho.

Bom apetite!

Partilha com as tuas amigas:

Comentários: