Esta receita de quindim de coco fica com um sabor espetacular e é bem fácil de fazer.
Ingredientes:
- 4 gemas
- 2 ovos inteiros
- 1 colheres de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina derretida
- 100g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- 1 colher de sobremesa de açúcar baunilhado
Preparação:
- Misture tudo numa tigela.
- Unte com margarina e polvilhe com açúcar forminhas.
- Coloque a mistura e leve para assar em banho-maria cerca de 40 min.
- Desenforme e sirva morno ou frio.
Fonte: www.saborintenso.com
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