Mantém a dieta sem perder o sabor! Prepara esta receita de queijo caseiro com apenas 3 ingredientes.
Para manter uma dieta saudável e um cardápio variado, esta receita é excelente. Além de saudável e ter um sabor incrível, é muito económica!
Ingredientes:
- Leite integral: 1 litro;
- Iogurte natural sem açúcar: 1 copo;
- Limão: 1/2 unidade.
Modo de preparação:
- Coloque o leite no fogo e deixe por 15 minutos;
- Acrescente o iogurte e o sumo de limão e misture por alguns segundos;
- Apague o fogo e deixe descansar por 3h;
- Coloque uma toalha de algodão dentro de um escorredor;
- Coloque o escorredor dentro da panela e escorra o soro;
- Coloque a parte que ficou no pano numa forma e deixe no frigorífico por 30 minutos;
- Tire do frigorífico e acrescente sal a gosto;
- Deixe novamente no frigorífico por 8 horas;
- Sirva.
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