Esta tarte de coco e iogurte fica perfeita! Deliciosa e faz-se em pouquíssimo tempo.
Ingredientes
- 1 embalagem de massa quebrada
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 iogurte de coco
- 1 pacote de coco ralado (200 g)
- 1 limão (raspa)
Preparação
- Ligue o forno a 180º C.
- Forre uma a tarteira com a massa quebrada e reserve.
- Mexa bem o leite condensado com os ovos e junte-lhes os iogurtes e o coco, mexendo bem.
- Adicione as raspas da casca do limão e envolva.
- Disponha o preparado na tarteira e leve a meio do forno, durante 35 minutos até ficar douradinha.
- Retire, desenforme e sirva a tarte decorada a gosto.
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