Torta de limão com chocolate! É super fácil de fazer!

Hoje trazemos-te uma deliciosa torta de limão com chocolate super fácil de fazer.

Confere a receita a seguir:

Ingredientes

Massa:

  • 140g de manteiga sem sal derretida.
  • 200g de biscoitos de leite

Recheio:

  • 1/2 chávena de sumo de limão coado
  • 300g de creme de leite
  • 600g de leite condensado

Cobertura:

  • 200g de chocolate amargo picado
  • 200g de creme de leite.

Modo de fazer:

  • Tritura os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa bem fina.
  • Em seguida, mistura com a manteiga derretida, formando uma massa homogénea.
  • Despeja a massa em uma forma redonda desmontável e aperta-a com os dedos para ficar bem aderida no fundo.
  • Leva ao forno a 180°C por 10 minutos.
  • Reserva.
  • Enquanto isso, bate no liquidificador o sumo de limão com o creme de leite e o leite condensado.
  • Espalha essa mistura por cima da massa assada e leve ao frigorífico por alguns minutos.
  • Faz a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) e depois misturando com o creme de leite.
  • Despeja por cima do creme de limão e deixa a torta no frigorífico por pelo menos 2 horas.
  • Decora com um pouco de chocolate meio amargo ralado e serve a seguir.
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