Um dos melhores bolos de laranja de sempre – Fica muito fofinho e macio

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Este bolo é fácil de fazer, e fica com um sabor muito bom, e muito fofinho. Uma delícia.

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 chávenas de açúcar,
  • 1 e 1/2 chávena de farinha com fermento,
  • 1/2 chávena de fécula de batata,
  • 1 chávena de sumo de laranja
  • 1 colher de sopa de fermento

Preparação

  • Começar por separar as claras das gemas, bater as claras em castelo e reservar.
  • À parte bater muito bem as gemas com o açúcar, juntar o sumo de laranja e os restantes ingredientes aos poucos mexendo sempre.
  • Por fim adicionar as claras em castelo delicadamente, sem bater.
  • Colocar numa forma untada e polvilhada com farinha, levar ao forno a 170 graus durante 30 minutos.
  • Desenforme apenas quando estiver morno.

Bom apetite!

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