Este bolo é fácil de fazer, e fica com um sabor muito bom, e muito fofinho. Uma delícia.
Ingredientes
- 5 ovos
- 2 chávenas de açúcar,
- 1 e 1/2 chávena de farinha com fermento,
- 1/2 chávena de fécula de batata,
- 1 chávena de sumo de laranja
- 1 colher de sopa de fermento
Preparação
- Começar por separar as claras das gemas, bater as claras em castelo e reservar.
- À parte bater muito bem as gemas com o açúcar, juntar o sumo de laranja e os restantes ingredientes aos poucos mexendo sempre.
- Por fim adicionar as claras em castelo delicadamente, sem bater.
- Colocar numa forma untada e polvilhada com farinha, levar ao forno a 170 graus durante 30 minutos.
- Desenforme apenas quando estiver morno.
Bom apetite!
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