Este bolo de cenoura e nozes fica delicioso e cheio de sabor, e o melhor é que é bem fácil de fazer. Experimente e vai ver que vai adorar.
Ingredientes
- 2 Chávenas de açúcar
- 2 Chávenas de farinha
- 2 Chávenas de cenoura raspada no raspador fino
- 1 Chávena de óleo
- 1 Chávena de nozes
- 6 ovos inteiros
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de canela em pó
Preparação:
- Bate-se os ovos com o açúcar, de seguida junta-se o óleo, a farinha com o fermento misturando depois a cenoura já ralada e as nozes em bocadinhos pequenos e a canela.
- Untar a forma com manteiga e farinha e vai ao forno a 180° C.
Autoria de: Aldina Nunes
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