Bolo de iogurte sem óleo – O bolo muito fofo que faltava na sua vida

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Este bolo fica delicioso e muito fofo. Depois de experimentar nunca mais se vai esquecer dele.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 iogurte grego natural (Se não tiver grego, use um normal)
  • 2 copos de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo com fermento
  • 1 copo de leite magro
  • Utilize o copo do iogurte como medida

Como fazer

  • Bata energicamente os ovos com o açúcar, por uns 3 a 4 minutos, até obter um creme fofo.
  • Acrescente o iogurte, seguido dos três copos da farinha com fermento e o copo de leite.
  • Depois da massa bem envolvia, transfira-a para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno pré aquecido a 170º por uns 35 a 40 minutos, verifique a cozedura com um palito.
  • Desenforme depois de frio.

Fonte: pecadosnoprato.blogspot.pt

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