Esta receita de Bolo de Maçã e Mel vai deixar qualquer um impressionado com o seu sabor e aroma

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E até é fácil e rápido de se fazer, e fica um bolo de maçã e mel tão delicioso que é impossível comer só uma fatia.

Um bolo simples de fazer e maravilhoso para apreciadores de bolos de maçã. Fica bem húmido, e muito bom.

Ingredientes:

  • 4 maçãs grandes
  • 4 ovos
  • 1 chávenas de açúcar
  • 2 colheres sopa bem cheias de mel
  • 1 chávena mal cheia de óleo
  • 1 chávena de leite
  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento
  • Açúcar e canela para polvilhar

(*chávena de 250 ml)

Preparação:

  • Pré-aquecer o forno a 180º.
  • Untar e polvilhar com farinha uma forma redonda sem buraco.
  • Descascar as maçãs e cortar em gomos finos e reservar.
  • Bater os ovos com o açúcar até formar uma espuma, juntar o leite, o mel e o óleo e mexer.
  • Acrescentar a farinha e o fermento e mexer bem.
  • Por fim juntar gomos de maçã reservando alguns (cerca de uma maçã), e mexer bem.
  • Deitar na forma e decorar com os gomos restantes.
  • Polvilhar com açúcar e canela e levar ao forno cerca de 35 minutos (ir verificando a cozedura).

Fonte original com todos os direitos reservados: Kristianinha na Cozinha

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