Lasanha de Presunto: Receita Saborosa e Fácil de Preparar

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Desfrute de uma lasanha deliciosa e reconfortante com nossa receita de lasanha de presunto.

Aprenda a preparar esta lasanha em sua própria cozinha e desfrute de uma refeição que é uma verdadeira festa para o paladar. A lasanha de presunto é uma escolha prática para refeições em família ou para impressionar convidados com uma refeição caseira que combina simplicidade e sabor.

Ingredientes (para quatro pessoas):

16 folhas de lasanha
250 g de presunto picado
1 colher de sopa de óleo
100 g de manteiga ou margarina
6 ovos
1 pitada de pimenta preta
1 pitada de noz-moscada
2,5 dl de natas
1 pitada de sal
Pão ralado
Queijo ralado
Orégãos ou manjericão para polvilhar.

Preparação:

Comece por cozer as folhas de lasanha em água a ferver temperada com sal e uma colher de óleo.
Entretanto, separe as gemas das claras e bata-as com manteiga amolecida, juntamente com as natas e o presunto picado.
Tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada.
Unta um prato próprio para ir ao forno.
Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado.
No fundo do prato, coloque as folhas de lasanha e, por cima, as gemas batidas e o presunto picado.
Polvilhe com duas colheres de sopa de pão ralado.
Adicione o queijo ralado e regue com manteiga derretida.
Leve ao forno, previamente aquecido a 200 °C, durante cerca de 30 minutos ou até estar dourado.
Por fim, polvilhe com orégãos ou manjericão fresco picado.